Maison Carayon
Producteurs de noisettes
La Maison Carayon incarne la troisième génération de producteurs de noisettes. L’aventure débute en 1976, avec la plantation des premiers vergers à Castet- Arrouy, dans le Gers.
Aujourd’hui, la ferme est en conversion biologique pour les grandes cultures, et l’ensemble de la production bénéficie du label Haute Valeur Environnementale (HVE), gage d’un engagement fort pour la nature et la durabilité.
Noisettes du Gers
Troisième génération de producteurs, Thomas et Marie perpétuent la tradition familiale dans des vergers engagés en agriculture durable. Leur ferme transforme directement la noisette.
Savoir-faire artisanal
Thomas maîtrise chaque étape, de la plantation à la transformation, pour préserver la qualité du fruit. Huiles, farines et noisettes grillées expriment toute la richesse du terroir.
Goûts gourmands
La Maison Carayon propose aussi des pâtes à tartiner et des noisettes enrobées, élaborées à partir de leur propre production. Une gamme qui allie créativité, qualité et circuit court.
Pour les gourmands et les curieux
La Maison Carayon propose également des noisettes grillées nature, au piment d’Espelette ou en coque, ainsi qu’une gamme de pâtes à tartiner élaborées à partir de sa production : la 100 % noisette, le Praliné et le Choco-Praliné.
Les gourmands peuvent aussi découvrir des noisettes enrobées de chocolat au lait ou noir, reflet du savoir-faire et de la créativité de Thomas.
Où retrouver leurs produits ?
Offrez un cadeau qui a du sens
Chaque produit est une rencontre, un fragment d’histoire, une promesse de sincérité et de plaisir simple. Parce qu’en choisissant Ô Mon Terroir, vous soutenez une agriculture locale, artisanale et profondément humaine, MERCI